Ausstecherle ...
Backzeit: etwa 10 Minuten
Schaltung: 220°C
Teig:
100g Butter,
100g Zucker, 1 Ei,
1 Päckchen Vanillezucker,
250g Mehl,
1 Messerspitze Backpulver.
Zum Bestreichen:
1-2 Eigelb.
Verzierung:
gehackte Mandeln,
Hagelzucker,
bunte Zuckerperlen,
Walnüsse.
Außerdem:
Mehl zum Ausrollen,
Fett für das Blech.
----------------------------------------------------------------------------
Knete
200g Mehl,
100g Salz,
1 1/2 Esslöffel Öl,
1/4 Liter kochendes Wasser,
25g Alaunpulver aus der Apotheke (dient der Haltbarkeit)
abkühlen lassen, fertig